山形から美味しい贈り物
こんにちは(ˊᗜˋ)
かにえジーンのぽぽーです。昨日は山形からある美味しい贈り物が届きました！
それはセイヨウナシの"マルゲリット・マリーラ"です。Instagramでお世話になっている寺岡さんという洋梨農家さんから送っていただきました。
寺岡さんのInstagramは下記のリンクから是非ご覧ください！とても美味しそうな投稿が沢山です(o´艸`)
ところで､みなさんは"マルゲリット･マリーラ"という品種をご存知でしたでしょうか？
僕の住んでいる愛知県のスーパーではなかなか見かけません。たまに名古屋駅や栄のデパ地下で見かけるくらいでしょうか。
日本におけるセイヨウナシ生産は少し古いデータですが､晩生品種の"ラ・フランス"が1位で63.4%を占め､酸味があり加工品などにもされる"バートレット"､新潟育ちの高級品種"ル･レクチェ"などがそれに続きます。
(中央果樹協会 平成14年度のデータ より)
なので､産地以外に住んでいてあまり見かけないのはそのせいだと考えられます。
"マルゲリット･マリーラ"("Marguerite de Marillat"〘仏〙)は19世紀にフランス東部のクラポンヌというところで作出されました。
20世紀初頭､イギリスで大規模な経済栽培が開始されました。日本には大正期に導入されたようでその後栽培と並行して品種改良の親品種としても利用され､"オーロラ"などの交配親になっています。
お味の方はまた､追熟後書き込みたいと思います(^^)
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